拌杂菜
| 各种素菜拌在一起，既简单，又营养，还非常美味，大家不碍试试。 |
【食材与调料】
【主料】豆芽250g，百叶150g，胡萝卜150g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，白糖适量，老干妈辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.胡萝卜，百叶分别切丝 |
 | 3.下入胡萝卜丝 |
 | 4.下入豆芽 |
 | 5.下百叶丝焯水 |
 | 6.捞出来 |
 | 7.鸡蛋打散 |
 | 8.锅里放油，摊蛋皮，切丝 |
 | 9.蛋皮丝放素菜中，加盐，加香菜 |
 | 10.加白糖 |
 | 11.加老干妈，拌匀 |
 | 12.成品 |
【拌杂菜做法小贴士】
| 小贴士焯水时间不要过长。 |
| 各种素菜拌在一起，既简单，又营养，还非常美味，大家不碍试试。 |
【主料】豆芽250g，百叶150g，胡萝卜150g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，白糖适量，老干妈辣酱适量 |
| 1.原料 |
| 2.胡萝卜，百叶分别切丝 |
| 3.下入胡萝卜丝 |
| 4.下入豆芽 |
| 5.下百叶丝焯水 |
| 6.捞出来 |
| 7.鸡蛋打散 |
| 8.锅里放油，摊蛋皮，切丝 |
| 9.蛋皮丝放素菜中，加盐，加香菜 |
| 10.加白糖 |
| 11.加老干妈，拌匀 |
| 12.成品 |
| 小贴士焯水时间不要过长。 |
