板栗小米粥
板栗营养价值很高,而且香甜味美。在这个板栗季节里,我几乎的天天都要买板栗,除了烤了吃,做菜吃,用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥,养胃又补肾,加了黑枣进去,还有补血的功效,是一款好喝的养生粥。 |
【食材与调料】
【主料】板栗200g,小米50g,黑枣100g |
【辅料】燕麦片50g |
【制作步骤】
1.板栗开水煮2分钟后剥皮取肉,黑枣清洗干净 | |
2.燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下 | |
3.锅中水烧至50度左右即放入所有食材 | |
4.大火煮开后转小火慢慢熬 | |
5.大约30分钟左右,粥就熬得很浓稠了,味道也很香甜,就是晚上做的,光线太暗啦 | |
6.煲好的粥,很好喝的哦 |
【板栗小米粥做法小贴士】
小贴士1、小米要选上好的小米,粥才更香。 2、煲粥时要多加水,小火熬煮30分钟,粥会成粘稠状,这样的粥味道好,易消化,特别适合身体虚弱的老人。 |