拌疙瘩汤
| 北方人喜欢面食，我家每天晚餐都喜欢这样的，吃了易消化，舒服。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，西红柿1个，白萝卜1节，西葫芦1节 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，酱油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.水龙头开成滴答水的样子，将面盆放在下面，筷子不断的搅动 |
 | 2.西红柿去皮，切片，白萝卜和西葫芦洗净切片，葱切碎 |
 | 3.炒锅烧热加适量色拉油，从煸出香味后将萝卜西葫芦下锅爆炒，再加入西红柿酱油、花椒粉后加入开水。 |
 | 4.锅开后将面疙瘩均匀撒入，再开锅后打入一个鸡蛋，放适量盐关火。 |
【拌疙瘩汤做法小贴士】
| 拌面疙瘩时筷子一定要不停地搅干面，防止疙瘩太大，不宜熟。 |
