白灼虾
| 虾我们经常是红烧着吃，这样味道比较重，这次白灼，蘸料吃，味道比较鲜美，换着做喽，现在的虾还是蛮大的，不过记得要烧熟，烧透了。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，生姜适量，葱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净 |
 | 2.锅中放水，放入生姜，葱烧开 |
 | 3.倒入虾、放点料酒，烧3-5分钟 |
 | 4.生抽、醋等量倒碗里，蘸料就好了 |
 | 5.煮到这样就可以了 |
 | 6.虾捞出装盘 |
【白灼虾做法小贴士】
| 虾煮的时间不能太长也不能太短，太长肉质老了，太短细菌杀不死。 |
| 虾我们经常是红烧着吃，这样味道比较重，这次白灼，蘸料吃，味道比较鲜美，换着做喽，现在的虾还是蛮大的，不过记得要烧熟，烧透了。 |
| 【主料】虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，生姜适量，葱适量，料酒适量 |
| 1.虾洗净 |
| 2.锅中放水，放入生姜，葱烧开 |
| 3.倒入虾、放点料酒，烧3-5分钟 |
| 4.生抽、醋等量倒碗里，蘸料就好了 |
| 5.煮到这样就可以了 |
| 6.虾捞出装盘 |
| 虾煮的时间不能太长也不能太短，太长肉质老了，太短细菌杀不死。 |
