白灼青口
青口又叫翡翠贻贝,里面的肉有点像生蚝,缩小版。青口的价钱便宜,带壳的两块半就一斤,不过由于壳重,其实也没有多少肉。买了两斤回家,烧开水灼熟它,然后蘸着芥末酱油吃,味道鲜美,女儿一个人就差不多吃完了。 |
【食材与调料】
【主料】青口 |
【辅料】芥末,酱油 |
【制作步骤】
烧开水灼熟它,然后蘸着芥末酱油吃,味道鲜美,女儿一个人就差不多吃完了。 | |
【白灼青口做法小贴士】
青口又叫翡翠贻贝,里面的肉有点像生蚝,缩小版。青口的价钱便宜,带壳的两块半就一斤,不过由于壳重,其实也没有多少肉。买了两斤回家,烧开水灼熟它,然后蘸着芥末酱油吃,味道鲜美,女儿一个人就差不多吃完了。 |
【主料】青口 |
【辅料】芥末,酱油 |
烧开水灼熟它,然后蘸着芥末酱油吃,味道鲜美,女儿一个人就差不多吃完了。 | |