海鲜白汁煮意粉的做法,怎么做海鲜白汁煮意粉好吃,做海鲜白汁煮意粉需要哪些食材?-优卡食谱网

因为有朋友来吃午餐，就决定煮一个海鲜白汁意大利粉，在准备食材的时候突然想起家里洋葱用完了，拍完照后才马上开车去超市买了回来，所以在食材图里见不到有洋葱。虽然主食只是意粉，看着简单，食材煮好统统装入到碗里了，可是烹饪起来的时候工序却真不少，不过得到朋友的赞赏还是感觉欣慰的。

【食材与调料】

【主料】蝴蝶意粉500g，大虾9只，三文鱼300g，青口200g

【辅料】橄榄油适量，盐适量，白汁1瓶，九层塔适量，香料调料适量，意大利香草少许，洋葱1个，牛油少许

【制作步骤】

	1.准备食材：意粉、白汁、三文鱼、青口、虾、香料调料、意大利香草、九层塔。（将解冻的三文鱼去骨去刺后切小块、虾去壳过程图省略）
	2.锅里注入适量清水，大火烧开，放入适量盐，将意粉倒入煮五分钟以上，取一片出来咬一口以不硬为可。
	3.倒入沥水篮，清水冲后沥干水分待用。
	4.烧热锅倒入适量橄榄油，分别放入三文鱼、虾、青口。
	5.煎好一面反转煎另一面。
	6.然后洒入香料调料。
	7.再放入九层塔，略搅拌后熄火。
	8.另起一锅，慢火烧热放入牛油，将切碎的洋葱放入。
	9.加入少许盐与意大利香草。
	10.继续慢火翻炒至洋葱转色。
	11.将整瓶子白汁倒入，然后再加入一瓶的清水。
	12.转大火烧开，按个人口味适量调入少许盐后熄火。
	13.再将煮好的意粉倒入搅拌均匀即可。
	14.将煮好的意粉装碗后，再将煎好的海鲜加入即可食用。