白灼芥蓝
芥蓝是属于十字花科的蔬菜,具有特殊的含硫植物营养菜,是保健骨骼的好蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】芥蓝500g |
【辅料】蒜适量,红椒适量,盐适量,鸡精适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备芥蓝和蒜 | |
2.芥蓝洗净,蒜切碎,切少许红椒(忘拍) | |
3.水烧开,放点盐和油,下入芥蓝烫至断生。 | |
4.捞出摆盘 | |
5.锅里热油,下入蒜末和红椒,加少许盐和鸡精调味。 | |
6.淋在芥蓝上即可 |
【白灼芥蓝做法小贴士】
小贴士烫芥蓝时放点油和盐,保持菜青口。 |
芥蓝是属于十字花科的蔬菜,具有特殊的含硫植物营养菜,是保健骨骼的好蔬菜。 |
【主料】芥蓝500g |
【辅料】蒜适量,红椒适量,盐适量,鸡精适量,油适量 |
1.准备芥蓝和蒜 | |
2.芥蓝洗净,蒜切碎,切少许红椒(忘拍) | |
3.水烧开,放点盐和油,下入芥蓝烫至断生。 | |
4.捞出摆盘 | |
5.锅里热油,下入蒜末和红椒,加少许盐和鸡精调味。 | |
6.淋在芥蓝上即可 |
小贴士烫芥蓝时放点油和盐,保持菜青口。 |