淀粉自制凉粉

03-06 投稿:蕾丝爱上复古风
夏天喜欢吃凉粉的童鞋,是不是担心外边买回来的凉粉里边有明矾对身体不好呢,自从学了自己制作凉粉,妈妈再也不用担心我吃到不卫生的凉粉啦!过程超简单,材料超简单哦,快点get起来吧~

【食材与调料】

【主料】红薯淀粉100g,水600g

【制作步骤】
淀粉自制凉粉 1.把红薯淀粉和水按1:6的比例混合好,放到锅上小火加热
淀粉自制凉粉 2.要一直搅动
淀粉自制凉粉 3.过几分钟就会变稠,变透明,再加热一会就可以出锅了
淀粉自制凉粉 4.出锅后放到容器里,晾凉就会凝固了
淀粉自制凉粉 5.凝固后切成块,放上调料,就可以吃啦

【淀粉自制凉粉做法小贴士】

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