白芝麻红豆饼
白芝麻红豆饼相当好吃。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g,低筋面粉100g,红豆沙馅300g |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.中筋面粉糖50G,猪油50G和水适量和成水油皮面团 | |
2.用低粉200G加猪油100G和成油皮的面团 | |
3.各醒20分钟 | |
4.把水油皮和油皮各分成12分 | |
5.水皮面用手压扁放上油皮面收口像包包子一样包起来醒5分钟 | |
6.用面棍赶成舌状,卷起来在醒10分钟 | |
7.红豆沙馅 | |
8.将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片,将红豆沙馅放在面片中央,并包起来 | |
9.裹上白芝麻 | |
10.电饼档抹油,煎到两面金黄 | |
11.相当好吃。 |
【白芝麻红豆饼做法小贴士】
小贴士无 |