白水煮芋头
| 爱吃槟榔芋.这次到厦门又学了一招:白水煮芋头.简单又美味,不信就试试看 |
【食材与调料】
【主料】槟榔芋1个，红葱头适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.淮备食材 |
 | 2.芋头去皮切块 葱去皮切末 |
 | 3.芋头放锅中放稍多些清水开大火煮开.转中火煮透烂 加盐调味盛出备用 |
 | 4.另起锅.锅热下油炸葱末至金黃色 |
 | 5.将炸好的葱末连油一起浇在煮好的芋头上即可 |
【白水煮芋头做法小贴士】
| 小贴士加水煮时水可略多些.盖上盖煮透.最好不要中途加水. 喜吃甜的可不加盐加白糖 要趁热吃 |
