白麻油酥饼
| 很一般的面食，无非是用了白芝麻，一样是香酥好吃~~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉420g |
| 【辅料】食油适量，盐适量，熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉，用开水拌匀、和好。 |
 | 2.揉透成光滑面团，芝麻酱加油、面粉调成油酥备用。 |
 | 3.面团分成两大块，分别擀成大的面皮。 |
 | 4.抹上麻酱油酥。 |
 | 5.从一端卷起。 |
 | 6.团成团，压成饼状。 |
 | 7.擀薄成大的饼皮；撒上熟白芝麻。 |
 | 8.分割成数小块圆形饼胚。 |
 | 9.锅烧热，抹一层油，放入饼胚。 |
 | 10.小火慢煎至两面酥黄。 |
【白麻油酥饼做法小贴士】
| 1、还是用的麻酱油酥。 2、开水和面，加油酥做出来的饼酥脆有层次，口感更好吃。 |
