白萝卜肉丝汤
| 白萝卜的功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜100g，猪瘦肉100g |
| 【辅料】味精适量，盐适量，姜适量，料酒适量，地瓜粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.白萝卜去皮洗净切片，姜切片 |
 | 3.瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓均匀 |
 | 4.煮锅中加水放入姜片煮开 |
 | 5.放白萝卜片煮开一会 |
 | 6.放肉丝煮开片刻 |
 | 7.调入少许盐 |
 | 8.调入少许味精即可 |
【白萝卜肉丝汤做法小贴士】
| 小贴士可以洒些葱花提香。 |
