白萝卜骨头汤面片
用白萝卜骨头汤做底料,下的面片特别入味好吃。并且还非常方便。做早餐是极好的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g,水75g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,白萝卜骨头汤1大碗 |
【制作步骤】
1.面粉加适量清水,和成絮,醒10分钟 | |
2.揉成团。再醒20分钟,我一般是晚上揉好,放冰箱冷藏一晚上。 | |
3.取出醒好的面团,撖成薄片,并切成小方块。 | |
4.锅入倒入白萝卜骨头汤。加入适量清水,煮水。 | |
5.下入面片,再次煮费。 | |
6.最后调入食盐,胡椒粉,就可以开吃了。 |
【白萝卜骨头汤面片做法小贴士】
小贴士高汤下面,不需要太多的调料味道就已经很好了。 |