白胡椒煎蛋
好多女性朋友到了那几天都特别难受,尤其是生了宝宝的妈妈们。如果没有保暖好就会腰酸背痛或者腿脚酸软疼痛之类的。小时我会的时候妈妈总是那个鸡蛋加点胡椒粉和姜末煎给我吃,吃两天以后就不那么难受了。后来抵抗力好了也没把它放心上,一个好朋友问我总是在那几天特别是没有保暖好老是腿脚酸痛要怎么食疗这才想起来这个小偏方。白胡椒 辛,温。温中散寒,下气,消痰。生姜的功效:祛风、解表、和胃、温经止痛。作用:有明显解热、抗菌、消炎作用 。但是这个别超过3天,一般2天就可以了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,白胡椒粉1.5g |
【辅料】油适量,生姜4片 |
【制作步骤】
1.鸡蛋一个 白胡椒粉1.5克 生姜1小片 | |
2.把生姜剁末 | |
3.打入鸡蛋 | |
4.倒入胡椒粉打均匀 | |
5.在锅里放入磨具烧热待油温到达7成热倒入鸡蛋液,小火慢慢煎,看边上凝固再拿掉模具翻一面煎25秒左右就可以盛出了。小心别滴水进去哦不然油就爆起来了。 |
【白胡椒煎蛋做法小贴士】
小贴士模具要刷油防黏蛋液 胡椒粉不能超过1.5克。 生姜皮不要去掉,还是有最好是上午吃。下午吃火气比较大。 胃寒的也可以吃哦。 |