百合银耳粥
这款大米跟其他米比较起来,更有米的香味,而且易于消化和吸收,银耳百合粥很滋润很清淡,秋天和夏天吃都很适合。每次做的量不要太大,正好一餐吃完,如果家里人多,可以加倍。 |
【食材与调料】
【主料】粥米50g |
【辅料】百合20g,银耳10g |
【制作步骤】
1.米,百合,银耳称好备用 | |
2.银耳用凉水泡发 | |
3.百合冲洗一下用凉水浸泡 | |
4.大米冲洗两遍,放在紫砂锅里,用水浸泡半小时 | |
5.泡好的银耳洗净撕小块,和百合一起放在紫砂锅里,加适量水 | |
6.紫砂锅高温档煮开,改低温档煮一小时,关火,不要开盖,焖一小时即可 |
【百合银耳粥做法小贴士】
银耳可以撕的更碎一点,焖的时间久点,更软 |