排骨萝卜粥
| 胡萝卜也叫红萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血，熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质，用油爆炒是最好的食用方式，其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或排骨煲成汤或粥，营养倍增。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜250g，排骨400g，粥米80g |
| 【辅料】清水1000ml，味椒盐适量，葱粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：胡萝卜、排骨、粥米和香葱。 |
 | 2.排骨择洗干净，去血水。 |
 | 3.焯烫一下。 |
 | 4.胡萝卜去皮，洗净，切粒。 |
 | 5.胡萝卜和排骨放入电压力煲内胆中。 |
 | 6.加入清水。 |
 | 7.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄筋】功能键。 |
 | 8.时间到，揭盖，撒入味椒盐调味。 |
 | 9.盛出享用。 |
【排骨萝卜粥做法小贴士】
| 小贴士排骨有油分，无需再放食用油。 |
