百合绿豆粥
每年过了6月21-22日就是标志着夏至的开始,夏至是一年中阳气最盛的时候。这个时候要多注意防暑降温,可多喝一些绿豆汤,因为绿豆被称为“济世之良谷”是夏季消暑利尿补充水分和矿物质的最佳食物。用绿豆煮汤,煮粥都是很好的防暑降温佳品,此款百合绿豆粥最适合夏日食用,可清热解毒,养血安神为夏至时令之养生粥老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆50g,大米50g,红米30g,干百合15g,西米30g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.各种粮谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分钟。 | |
3.百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。 | |
4.然后加入冰糖。 | |
5.内胆放入电压锅加入适量的清水。 | |
6.加盖按下营养饭--煮粥键。 | |
7.滴声提示后开盖搅拌即可食用。 |
【百合绿豆粥做法小贴士】
百合可提前浸泡至软再煮粥,更易熟。 冰糖可随意,也可不加。 |