百合大米酥梨粥
百合富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,具有润肺止咳、宁心安神、补中气血的功效。特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 鲜百合含黏液质,有镇静止咳作用,适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。经过了一整夏的炎炎烈日,体内之火可以说是到了极致之巅,而接下来的便是转眼到来的秋燥,过去的老人经常会用香油熬大黄祛暑夏之火,使孩子们开胃,便于秋季进补。由于本人一向气管不好,加之经过了一夏的煎熬,该如何去应对秋燥呢,久而久之,我发现经常用鲜百合配上冰糖、酥梨、大米煮粥喝 ,对保护气管,滋阴养肺作用甚佳。今天把这个方法介绍给大家,让大家在品尝美味粥羹的同时又保健了身体。 |
【食材与调料】
【主料】鲜百合1小头,酥梨1个,大米50g |
【辅料】水适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.把鲜百合每一瓣掰开洗净待用。 | |
2.把大米洗净待用。 | |
3.准备梨,并把梨洗净待用。 | |
4.然后在把梨切成小块。 | |
5.把洗好的百合片直接放入豆浆机的缸中。 | |
6.再把洗净的大米放入。 | |
7.再放入切碎的梨丁。 | |
8.再加入开水至刻度线。 | |
9.然后盖上豆浆机的盖子接通电源选择米糊键即可。 | |
10.当豆浆机提示鸣笛时,就可以出锅了。出锅时加入冰糖溶化即可。 |
【百合大米酥梨粥做法小贴士】
小贴士梨要切成小块比较好。 |