百合雪梨汤
| 对于现在这个天气，我是一点力气抱怨也没有，全身心都在我家俩孩子身上，因为都咳嗽了。我千叮咛万嘱咐俩妈千万别再雾霾天带孩子出门，不听啊，孩子们憋在家里也不乐意，隔离了几天终于憋不出出门溜达，回来不知道是中了雾霾的毒还是吹了风，总之就是咳嗽了。我开始满脑子搜止咳偏方，什么蒸甘蔗水啊，冰糖蒸萝卜，荸荠饮啊，这样的，最后想着咳嗽先润肺好了，就去菜市场买了三个鲜百合，炖了两碗，一碗打成糊糊给孩子们，一碗糖果妈吃掉。 |
【食材与调料】
| 【主料】雪梨1个，鲜百合1个 |
| 【辅料】银耳半朵，老冰糖1块，枸杞10粒 |
【制作步骤】
 | 1.银耳泡半天备用。 |
 | 2.百合去外面老瓣，掰开洗净备用。 |
 | 3.雪梨切块，在炖盅内放上泡好的银耳，百合，雪梨，冰糖，兑纯净水淹没食材。 |
 | 4.炖盅内炖2小时即可。出锅放入枸杞即可。 |
 | 5.浸泡枸杞即可不用煮。 |
【百合雪梨汤做法小贴士】
| 没用炖盅就用一般的汤锅。 孩子吃百合稍微有点苦，可以只给汤汁喝。或者把雪梨加少许银耳百合打碎喂。 食疗的作用都不是立竿见影的，想要起到治疗作用是不行的。春秋季作为润肺的滋补汤不错。 |
