柏翠烤箱—可乐叉烧的做法,怎么做柏翠烤箱—可乐叉烧好吃,做柏翠烤箱

广东人特别爱吃叉烧，咸香的叉烧带点回甜。老公带着女儿出去玩回来还顺带给她买了一瓶可乐，女儿拿回家，问我可不可以喝，看着她可怜巴巴说了很久，打开给她倒了一点，剩下的就被我拿来腌肉了，于是就是今天的可乐叉烧。这款烤箱密封性很好，钻石纹背板，反射面积增大，聚能纹双层玻璃，保温效果特别好，上色也比较均匀。控制旋钮可显示温度和时间。旋钮可以显示温度，感觉很实用。

【食材与调料】

【主料】花肉400g，麦芽糖50g，可乐半碗

【辅料】蚝油1勺，盐适量，生抽2勺，白酒1勺，老抽1勺

【制作步骤】

	1. 把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里，煮到麦芽糖完全融化。
	2.放凉后，倒入白酒。
	3.花肉去皮洗干净，擦干水分。
	4.把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋，倒入酱料，腌制一夜。
	5.烤盘垫锡纸，放上肉。
	6.烤箱上下火180度，预热后，把肉放进去烤30分钟。
	7.15分钟后，取出刷上蜂蜜和生抽，把肉放在架子上，再继续剩下的15分钟即可。