金桔炖雪梨

04-09 投稿:天蓝厨娘
冬天感冒后就容易落下咳嗽的毛病,金桔有理气,解郁,化痰,止渴,消食之功效;雪梨有很好的润肺作用,用两种食材煮汤,对于咳嗽的食疗效果很不错,可以试试。

【食材与调料】

【主料】金桔8个,雪梨1个
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
金桔炖雪梨 1.食材准备着
金桔炖雪梨 2.雪梨去波切块,沸水入锅煮
金桔炖雪梨 3.10分钟后放入切块的金桔
金桔炖雪梨 4.再煮10分钟后放入冰糖
金桔炖雪梨 5.小火慢炖20分钟即可

【金桔炖雪梨做法小贴士】
小贴士金桔需在盐水中泡10分钟洗净,切开时需要去籽

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