白菜肉丸粉丝汤
| 最近因为天气炎热，总感觉没有什么胃口，就想吃一些汤汤水水的东西，清淡的，也要有营养的哦，这道白菜粉丝肉丸汤就是不错的选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜300g，粉丝100g，肉丸100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，小葱适量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净沥干 |
 | 2.粉丝泡软 |
 | 3.锅热油 |
 | 4.爆香葱白蒜末 |
 | 5.加入适量水 |
 | 6.水沸后放入白菜梗 |
 | 7.加入粉丝 |
 | 8.再次沸腾后加入白菜叶 |
 | 9.然后放入炸好的肉丸子，放盐调味 |
 | 10.加入鸡精 |
 | 11.加入胡椒粉煮开 |
 | 12.盛入碗中即可 |
【白菜肉丸粉丝汤做法小贴士】
| 粉丝最好用冷水浸泡哦。 |
