白菜片炒鲜蘑的做法,怎么做白菜片炒鲜蘑好吃,做白菜片炒鲜蘑需要哪些食材?-优卡食谱网

春天来了是多发病的季节，多吃些白菜和菌类来解解毒，去除身上的毒气，今天我就给大家做道鲜味十足的养生菜《白菜片炒鲜蘑》。

【食材与调料】

【主料】白菜200g，鲜蘑200g

【辅料】油适量，盐适量，味精适量，精盐适量，十三香适量，葱适量，姜适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.先把白菜洗净，把叶掰开，用刀片成片状。
	2.把鲜蘑用手撕成条状，洗净用手把水分攥干，把肉切成薄片，葱姜切成段状。
	3.把锅预热倒入适量的色拉油，把肉放入锅里放入葱姜爆香后，放上适量的十三香、酱油。
	4.这时把鲜磨和白菜倒入锅中，开始来回的翻炒几下，在放入精盐、味精、在继续翻炒1-2分钟后关火，装盘盛出。
	5.一盘鲜味十足的白菜片炒鲜磨这就做好了。