白菜煎饼
这种饼子特别适合冬天白菜刚下来的时候做,因为那时候的白菜最是鲜嫩,吃起来口感也是会更好。下面我把做法分享给大家。我们家白菜季的时候可是一直拿它当早餐呢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,白菜100g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,水适量,黄豆酱适量,葱花80g |
【制作步骤】
1.准备好主辅料,白菜和葱分别切成碎 | |
2.所有料混合到一起,打入鸡蛋 | |
3.倒入适量水拌成不稠不稀的面糊,加入盐和鸡精 | |
4.不粘锅放适量油烧热,舀上一勺面糊摊匀 | |
5.小火煎,煎至上面无生面糊翻面。 | |
6.放入适量黄豆酱摊匀 | |
7.对折卷起就可以出锅啦 |
【白菜煎饼做法小贴士】
是不是非常简单呢,试试吧,很美味。 |