白菜鸡蛋菇汤
简单不失营养 |
【食材与调料】
【主料】白菜1颗,蟹味菇0适量,鸡蛋2个 |
【辅料】食用油0适量,盐0适量,水0适量 |
【制作步骤】
1.摘菜叶,清洗干净 | |
2.清洗蟹味菇,切段 | |
3.鸡蛋放油,酱油,少量的盐拌匀 | |
4.先下油,煎蛋 | |
5.用铲子弄碎鸡蛋 | |
6.下水煮开后,放白菜叶,蟹味菇,煮开 | |
7.调味出锅 |
【白菜鸡蛋菇汤做法小贴士】
小贴士1 白菜梗留下炒瘦肉或者其他 2 蟹味菇可以换其他的 3 煎蛋是为了汤可以煮成奶白色 4 鸡蛋里放油可以煎的更蓬松 |
简单不失营养 |
【主料】白菜1颗,蟹味菇0适量,鸡蛋2个 |
【辅料】食用油0适量,盐0适量,水0适量 |
1.摘菜叶,清洗干净 | |
2.清洗蟹味菇,切段 | |
3.鸡蛋放油,酱油,少量的盐拌匀 | |
4.先下油,煎蛋 | |
5.用铲子弄碎鸡蛋 | |
6.下水煮开后,放白菜叶,蟹味菇,煮开 | |
7.调味出锅 |
小贴士1 白菜梗留下炒瘦肉或者其他 2 蟹味菇可以换其他的 3 煎蛋是为了汤可以煮成奶白色 4 鸡蛋里放油可以煎的更蓬松 |