白菜炖干豆腐丝
| 今天是大年初九，过年吃鱼肉啥的，今天做点清淡点的，大白菜炖干豆腐丝好吃又下饭，做法简单还好吃。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200g，干豆腐200g，肉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜干豆腐肉 |
 | 2.白菜洗好切丝 |
 | 3.干豆腐切丝洗好 |
 | 4.肉切好葱姜红辣椒备好 |
 | 5.锅里放油加热放入肉翻炒变色 |
 | 6.放入葱姜红辣椒翻炒 |
 | 7.再放入白菜翻炒 |
 | 8.再放入干豆腐翻炒 |
 | 9.加适量水盖锅盖炖10分左右 |
 | 10.加适量盐焖几分钟 |
 | 11.出锅盛碗里 |
【白菜炖干豆腐丝做法小贴士】
| 小贴士这道菜不能炖时间长，太烂了不好吃了。 |
