安胎小笼包
| 鹅蛋具有去胎毒的功效，防止小儿惊风！口感不油腻，制作方便。适合大众口味，喜欢吃面食的朋友可以尝尝看！ |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，包菜250g，肉沫300g，鹅蛋1个 |
| 【辅料】有机食用油适量，葱适量，姜适量，椒盐适量，孜然粉适量，糖适量，盐适量，儿童酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鹅蛋、包菜、肉末 |
 | 2.面粉 |
 | 3.面粉内加入一个鸡蛋，用筷子搅拌，分次加入酵母水，揉成光团，要做到：盆光、手光、面光。等待发酵至两倍大小，即可！ |
 | 4.把发酵好的面团搓成长条，用刀切成等分，再捏成一样大小的挤子，赶成薄皮！ |
 | 5.包好，上蒸笼，大火18分钟。 |
 | 6.开锅 |
【安胎小笼包做法小贴士】
| 小贴士无 |
