爱的葫芦饼

01-15 投稿:鹏鹏亲
孩子爱吃饼,就变着花样做。这样做的葫芦饼咸香软糯,既好消化,口感又好,配上一碗小米粥,是很好的早餐喔。

【食材与调料】

【主料】西葫芦一根,面粉100克,鸡蛋一枚
【辅料】盐半汤匙,五香粉1/3汤题

【制作步骤】
爱的葫芦饼 1.将西葫芦用刀擦成丝。
爱的葫芦饼 2.剁碎。
爱的葫芦饼 3.加入盐,鸡蛋,搅匀。
爱的葫芦饼 4.最后加入五香粉和面粉,搅成糊状。
爱的葫芦饼 5.锅底抹一点点底油,放入一大勺面糊。
爱的葫芦饼 6.铲子上淋点水(为了不沾面糊),铺平,占满整个平底锅。
爱的葫芦饼 7.中火烙至两面金黄。
爱的葫芦饼 8.切成比萨状。

【爱的葫芦饼做法小贴士】
小贴士面粉根据葫芦的出水量,适当酌减或增加。

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