玛格丽特饼干
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【食材与调料】
【主料】低粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克 |
| 【辅料】熟蛋黄2个，盐1克，糖40克 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化加糖、盐打发。 |
 | 2.打发至颜色变浅。 |
 | 3.把蛋黄放在筛网上，用小勺按压，通过筛网加入打发的黄油中。 |
 | 4.再筛入低粉和玉米淀粉。 |
 | 5.用手揉成面团，放冰箱冷藏20分钟。 |
 | 6.每个分成10克，揉圆后用大拇指从中间轻按压下去。 |
 | 7.200度烤20分钟。 |
 | 8.表面上色即可，放凉。 |
【玛格丽特饼干做法小贴士】
| 小贴士我家烤箱温度偏低。 |
