苦瓜炒肉
| 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜500G，猪肉200G |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切片 |
 | 2.苦瓜切片 |
 | 3.猪肉切片 |
 | 4.锅内倒油烧热 |
 | 5.放入猪肉 |
 | 6.翻炒至均匀 |
 | 7.放入酱油 |
 | 8.上色均匀 |
 | 9.放入苦瓜 |
 | 10.放入盐、味精，翻炒均匀 |
 | 11.出锅 |
【苦瓜炒肉做法小贴士】
| 小贴士苦瓜比较苦，要多洗洗 |
| 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 |
【主料】苦瓜500G，猪肉200G |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.葱切片 |
| 2.苦瓜切片 |
| 3.猪肉切片 |
| 4.锅内倒油烧热 |
| 5.放入猪肉 |
| 6.翻炒至均匀 |
| 7.放入酱油 |
| 8.上色均匀 |
| 9.放入苦瓜 |
| 10.放入盐、味精，翻炒均匀 |
| 11.出锅 |
| 小贴士苦瓜比较苦，要多洗洗 |
