啤酒鸭
【食材与调料】
【主料】鸭子一只，啤酒两罐 |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，蒜半头，葱一根，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭子收拾干净，斩适当大小的块。 |
 | 2.鸭皮和脂肪取下炼油。 |
 | 3.鸭肉下锅，加大料等，烫熟去异味。 |
 | 4.再次下锅，加入配料啤酒，收汁既可。 |
【啤酒鸭做法小贴士】
【主料】鸭子一只，啤酒两罐 |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，蒜半头，葱一根，姜适量 |
| 1.鸭子收拾干净，斩适当大小的块。 |
| 2.鸭皮和脂肪取下炼油。 |
| 3.鸭肉下锅，加大料等，烫熟去异味。 |
| 4.再次下锅，加入配料啤酒，收汁既可。 |
