#美的云浓香压力锅之#
| 买了只野鸭，配上笋干，有云浓香电压力锅，完美的笋干老鸭汤就有了超级香超级浓，全家赞不绝口，不管是从肉质的软烂程序还是汤和鲜美浓香都无可挑剔。 |
【食材与调料】
【主料】笋干100g，鸭1000g，水1600ml |
| 【辅料】大葱2段，盐适量，姜2片，枸杞3g，料酒1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.笋干提前和水泡开，最好是嫩笋干，我用的是自家晒的笋干，非常鲜嫩 |
 | 2.鸭子切块洗净 |
 | 3.打开云浓香电压力锅，鸭肉放入锅中，加入没过鸭肉的水 |
 | 4.盖上盖子，锁好锁后选择{蒸汽清洁}程序，按开始 |
 | 5.煮至冒汽后说明已经煮沸了，再煮两分钟后打开，倒出鸭肉再次用凉水洗净待用 |
 | 6.泡好的笋干切段，准备好大葱和姜 |
 | 7.内锅洗净后放入鸭肉、笋干、大葱和姜，调入料酒，再加入水 |
 | 8.盖上盖子锁好后选择{肉/鸡}程序，按开始键后即可开始煲汤了 |
 | 9.程序结束后打开盖子调入盐，加入枸杞，再盖上盖子焖10分钟出锅 |
【#美的云浓香压力锅之#做法小贴士】
| 小贴士1、笋干一定要够嫩，不然炖出来不好吃 2、我用的是野鸭，炖出来非常香，第一次煮开后的水都煮出黄黄的一层油，第一次煮沸的水如果不舍得倒掉的话可以用筛网过滤一下，留着再次炖汤或是煮面条，不过味道会比较大，去味的料酒和葱姜则需要多加一些。 |
