粽子
| 粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。 |
【食材与调料】
【主料】糯米1000g |
| 【辅料】豆沙500g，葡萄干300g，蜜蜜豆350g，小红豆200g，干粽叶80片 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材！ |
 | 2.前一天晚上泡的米，第二天上午开始包！ |
 | 3.干粽叶是用之前用水煮过的！ |
 | 4.取一到两片粽叶，根据粽叶的大小来决定， 折出一个三角，放上一勺米，放入葡萄干和豆沙！ |
 | 5.再放进去一勺米用手压实！ |
 | 6.粽叶从上往下折叠，折成三角形！ |
 | 7.用线扎好以后，放到水里煮，水要没过粽子，煮一个小时，在水里闷半个小时就可以吃了！ |
 | 8.吃之前撒点白糖更好吃！ |
【粽子做法小贴士】
| 小贴士包粽子时线要扎结实，避免煮的时候漏米！ |
