粽子
红豆枣葡萄干紫米糯米粽 |
【食材与调料】
【主料】糯米一斤,红豆少许,紫米少许,葡萄干少许,红枣少许,花生米少量,粽叶少量 |
【辅料】白砂糖少许 |
【制作步骤】
1.糯米、紫米、花生米、红豆泡十小时 | 2.粽叶煮一小时,洗干净泡水中备用 | 3.枣葡萄干洗净,米红豆等沥干水 | 4.枣取核,所有原料混合加白砂糖,搅拌均匀 | 5.粽叶先折成漏斗装,装入粽陷,用筷子捅实,包裹起,绑好 | 6.放入电饭锅煮两小时闷半小时,可出锅 |
【粽子做法小贴士】
红豆枣葡萄干紫米糯米粽 |
【主料】糯米一斤,红豆少许,紫米少许,葡萄干少许,红枣少许,花生米少量,粽叶少量 |
【辅料】白砂糖少许 |
1.糯米、紫米、花生米、红豆泡十小时 | 2.粽叶煮一小时,洗干净泡水中备用 | 3.枣葡萄干洗净,米红豆等沥干水 | 4.枣取核,所有原料混合加白砂糖,搅拌均匀 | 5.粽叶先折成漏斗装,装入粽陷,用筷子捅实,包裹起,绑好 | 6.放入电饭锅煮两小时闷半小时,可出锅 |