自制枣泥馅
自己做的枣泥馅虽然麻烦,但是贵在干净卫生,没有乱七八糟的添加剂,吃起来让人放心 |
【食材与调料】
【主料】大枣350g,玉米淀粉20g |
【辅料】玉米油30g |
【制作步骤】
1.新疆和田大枣用水浸泡一晚,放锅里煮熟 | |
2.把煮好的枣剥皮,去核 | |
3.用勺子压成泥 | |
4.锅里放油,把枣泥倒进锅里,小火慢慢翻炒,中间加入淀粉继续翻炒 | |
5.炒到枣泥馅不沾锅成一团了就行了 | |
6.炒好的枣泥馅盛出,凉了以后放冰箱冷藏保存,如果做的多的话放冰箱冷冻,可以放很长时间 |
【自制枣泥馅做法小贴士】
小贴士一定要小火慢炒,不能着急 |