自制味精

03-11 投稿:半老女人
在我们家,已经好久都不吃味精鸡精之类的调味品了,平时做菜,我都用这种天然的味精来调味,怎么样,感觉还不错吧。

【食材与调料】

【主料】香菇10个,虾皮150g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
自制味精 1.香菇事先晒干,同虾米皮一起放入烤盘中。
自制味精 2.放入预热150度的烤箱子烤至虾皮香酥。
自制味精 3.取出后,放凉,把香菇切成小块。
自制味精 4.把处理好的香菇和虾皮一起放入料理机中。
自制味精 5.用研磨功能磨成粉。
自制味精 6.倒入容器中。
自制味精 7.怎么样,看起来不错吧,做菜时加点,很鲜呢。

【自制味精做法小贴士】
小贴士一次不能做多,防止变质。

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