自制桃酥
| 桃酥比面包好做多了，半小时不到就炮制出来了，比商场售的好吃多了。原料：面粉（就是家里做馒头、面条的一般面粉）100克，白糖40克（颗粒细一点；如果粗点的话，用捣蒜的砸几下），鸡蛋一个，黄油40克（猪油、植物油都可以），芝麻20克（白芝麻、黑芝麻都行），小苏打粉1.5克，泡打粉3克。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，白糖40g，黄油40g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】芝麻20g，小苏打粉1.5g，泡打粉3g |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋、苏打粉、泡打粉、糖、黄油放到盆里 |
 | 2.搅打均匀。（黄油放到微波炉里微波了15秒，这样好搅拌） |
 | 3.把100克面粉加入 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.加入芝麻 |
 | 6.搅拌均匀，捏成团；注意不要过分揉，捏成团就行。 |
 | 7.把团分成9个小圆团，用手按扁，烤盘底下刷油或者垫一张烤纸。放入烤箱，烤箱先预热5分钟，烤15分钟就行了。你也可以根据你家的烤箱温度调整。 |
 | 8.酥脆的桃酥做好了 |
【自制桃酥做法小贴士】
| 小贴士无 |
