自制酸奶

03-11 投稿:莫言
朋友送的酸奶机,放了大半年了一直没用上,这次特地买了原味酸奶和纯牛奶回来做!果真,不管是口味还是成本,都比外面的赞太多了,哈哈~!你可以加入自己喜欢的水果或者果酱,可者蜂蜜,好吃极了!

【食材与调料】
【主料】原味酸奶80ml,纯牛奶800ml
【辅料】新鲜蓝莓适量,蓝莓酱适量

【制作步骤】
自制酸奶 1.
容器及盖子用开水烫一分钟左右,以达到杀菌的效果;后倒入纯牛奶
自制酸奶 2.
然后加入原味酸奶;无须搅拌的.
自制酸奶 3.盖上盖子,通上电,天热时约5-8小时,天冷时可以加上温水,约8-10小时;
自制酸奶 4.我晚上放进去的,第二天早就酸奶就做好了,温温的,象豆腐花一样,漂亮极了!
自制酸奶 5.
蓝莓提前洗净沥干水份;
自制酸奶 6.
碗中盛酸奶,加入蓝莓酱和蓝莓果子即可!酸酸甜甜,滋味啊!(早上吃就吃温的,余下的放冰箱冷藏3小时以上,会更稠,风味更佳!)

【自制酸奶做法小贴士】
你也可以搭配喜欢的水果,加蜂蜜亦可!

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