自制酸奶
| 最近迷上了在办公室做酸奶，七夕节MR right给送了一台超级迷你的办公室酸奶机（跟我的办公桌很搭耶），一包酸奶干粉做一杯酸奶，叫什么鲜尤的，简单方便，一天一杯，午餐搭配，美容又塑身…… |
【食材与调料】
| 【主料】酸奶粉38g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.烫杯 开水烫杯子消毒，往杯子里倒纯净水，半杯即可； |
 | 2.搅拌 打开一袋38克的酸奶干粉，倒进杯中，搅拌均匀无颗粒； |
 | 3.发酵 盖上盖子放进迷你酸奶机内，插电发酵8-16个小时； |
 | 4.冷藏 放进公司冰箱冷藏1-2小时就可以啦，非常棒的酸奶，凝固状态极佳，口感酸甜度好好，每次我都一口气吃完，满足了我的DIY欲望，还主要是没啥添加剂，吃得这个安心啦…… |
【自制酸奶做法小贴士】
| 亲爱的们请注意啊： A 做前最好烫杯消毒； B 不需要再加菌粉和鲜牛奶了，直接用粉和水搅拌好发酵就行； C 下班前准备好发酵，几乎是发酵一晚上，早上上班拿出来放冰箱稍稍冰一下； D 酸奶做好后可以加点水果粒，我喜欢加点芒果粒或者火龙果，哇，大热那个天呐，人间美味呀…… |
