自制薯条
| 土豆怎么做都喜欢，特别是自制薯条是一道非常简单的小吃，也是一道好吃的零食，在家也能做 |
【食材与调料】
【主料】土豆1000g |
| 【辅料】番茄酱适量，盐适量，孜然适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净切成粗条 |
 | 2.放在盆里加水洗净淀粉 |
 | 3.用一个筛漏捞出 |
 | 4.锅里加水，水烧开放土豆条煮2分钟左右 |
 | 5.捞出放盆里野，用凉水冲冷 |
 | 6.捞出晾干水， |
 | 7.把煮好的薯条装在碗里，放冰箱速冻两小时左右拿出备用 |
 | 8.热锅烧油，九成热放土豆条开始炸制 |
 | 9.炸制两面黄，脆脆的就可以了 |
 | 10.捞出装盘 |
 | 11.加上自制番茄酱，就可以食用了 |
【自制薯条做法小贴士】
| 小贴士煮土豆条的时候，一定不要煮软了， |
