自制薯片
看到好多亲都自己给宝宝做薯片吃,我也一直都想试试的,看了好多亲的做法后我今天也来试试自己做薯片了 |
【食材与调料】
【主料】土豆100g |
【辅料】油适量,椒盐适量 |
【制作步骤】
1.我跟宝宝两个人吃一个土豆也就够了 | |
2.土豆去皮切薄片 | |
3.将土豆片放入冷水中浸泡十几分钟,再冲洗几遍,洗去淀粉,然后控干水分。 | |
4.锅中油烧至五成热左右 | |
5.放入土豆片,炸至发黄酥脆即可捞出 | |
6.用吸油纸吸干多余的油 | |
7.撒上椒盐即可食用 |
【自制薯片做法小贴士】
土豆一定要用水泡一会,再冲洗几遍,冲掉外面的淀粉,否则容易糊 |