自制奇异果(果酱的做
奇异果酱的酸甜适中,很开胃,搭配面包吃棒极了 |
【食材与调料】
【主料】红心奇异果4个 |
【辅料】细砂糖60克,柠檬汁少量 |
【制作步骤】
1.先把所有材料准备好 | |
2.奇异果去皮去芯,处理干净,切成块 | |
3.把奇异果泥,细砂糖还有准备好的柠檬汁或者柠檬果酱,倒入面包桶内,搅拌均匀 | |
4.启动面包机“果酱”程序 | |
5.奇异果汤汁变稠,表面光泽就做好了,然后拿出来,冷却 | |
6.面包配上果酱,美味极了 |
【自制奇异果(果酱的做做法小贴士】
小贴士1.奇异果虽然熟透芯也是软的,但放到锅里还是会熬不化,建议不想浪费的话,可以在熬制之前把芯碾成泥 2. 盛放果酱用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗干净,再放进烤箱烤10分钟消毒一下,然后再装果酱 3.做好的果酱密封放冰箱冷藏保存 4.我用的是PE9600WT面包机果酱程序制作的 |