自制苹果酱
| 我姨家的附近有苹果园，这次过来看我刻意去买了好多斤苹果带过来，本来想给我吃的，但是她拿太多了，我们实在吃不下，而且又更为好吃的葡萄和西瓜，大家都不太喜欢吃这苹果了，眼看着苹果都要烂了，就是冰箱也放不下啊，想想做成苹果酱吧，早上夹面包吃哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】苹果1000g |
| 【辅料】白醋适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.苹果把皮去掉后切成小丁放入锅中。 |
 | 2.加入一小碗水。 |
 | 3.撒上一小把冰糖。 |
 | 4.盖上锅中慢慢煮，大火煮开改小火。 |
 | 5.煮20分钟左右开盖稍微翻拌一下。 |
 | 6.继续煮到苹果彻底软烂后滴入几滴白醋。 |
 | 7.用勺子把苹果压烂，晾凉后放瓶子里面保存。 |
【自制苹果酱做法小贴士】
| 1.整个制作过程不用沾到生水和油。 2.家里有柠檬的话可以放点柠檬汁更好。 |
