自制荔枝酒
| 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。 但我等俗人并不是杨贵妃，虽然喜欢荔枝的味道，但是却受不了荔枝入喉的那种厚重的甜，于是把家里的荔枝做成了酒，现在我需要做的就是静静的等待三个月....... |
【食材与调料】
| 【主料】荔枝500g |
| 【辅料】白酒适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.荔枝连皮洗净控水 |
 | 2.去掉外皮备用 |
 | 3.洗净无水无油的广口瓶一只 |
 | 4.用高度白酒消毒一下广口瓶 |
 | 5.准备好冰糖，最好把大块的敲碎一点 |
 | 6.一层荔枝一层冰糖放入瓶中 |
 | 7.倒入白酒至7、8分满（一定不能倒满，防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出） |
 | 8.装满的样子 |
 | 9.瓶口包上保鲜袋后将瓶盖拧上，然后剩下的就是静静的等待 |
【自制荔枝酒做法小贴士】
| 只需要注意不要把酒倒满 |
