自制酒鬼花生
| 老公喜欢吃花生，所以就买了点做。以前都是买外面现成的，今天第一次做，还挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】花生300g |
| 【辅料】干辣椒适量，花椒适量，白酒适量，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备花生豆用水泡一会。 |
 | 2.花生去皮。控干水分待用 |
 | 3.准备干辣椒，花椒，白糖。干辣椒丝备用。 |
 | 4.油锅烧热放入花生翻炒 |
 | 5.炒至微黄加入干辣椒，花椒翻炒 |
 | 6.加一点白酒，直至炒出香味。 |
 | 7.最后加盐，白糖翻炒一下 |
 | 8.成品出锅。 |
【自制酒鬼花生做法小贴士】
| 小贴士要小火炒，要不炒一下就该糊了。 |
