自制鸡米花
简单,自己做的比外面买的口感好!里嫩外酥!最主要的是干净! |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块 |
【辅料】鸡蛋1个,料酒,盐,五香粉,少许勺,面包糠80g,淀粉100g,油少许 |
【制作步骤】
1.将鸡肉清洗干净放入少许淀粉、盐、料酒、五香粉搅拌均匀腌制备用! | |
2.淀粉,面包糠,鸡蛋备用! | |
3.先将鸡肉裹一层淀粉,在裹一层鸡蛋,在裹一层面包糠!备用 | |
4.油温到6成热放入小火炸! | |
5.炸到两面金黄出锅就可以了!也可以配的番茄酱! |
【自制鸡米花做法小贴士】
小贴士亲炸时火要小火奥!不易焦! |