自制火腿孜盐味煎饼卷
| 看到孩子那天在超市买来卷饼吃的很香，这不今天我也尝试着给她在家自己做点，试验了几次终于算是把饼摊成了，别说还真有点成就感呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，鸡蛋1枚 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，生菜适量，火腿肠适量，朝族辣酱适量，孜盐料适量，黑芝麻适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放入碗中加一枚鸡蛋 |
 | 2.加入花椒面 |
 | 3.加盐 |
 | 4.加入蚝油 |
 | 5.加水调成稀糊状备用 |
 | 6.朝族辣酱一勺 |
 | 7.用少许水稀释备用 |
 | 8.生菜叶洗净备用 |
 | 9.调好的辣酱备用 |
 | 10.火腿肠切条备用 |
 | 11.面饼摊好后加入辣酱 |
 | 12.将辣酱摊匀 |
 | 13.撒上孜盐料 |
 | 14.撒上黑芝麻 |
 | 15.加入火腿肠 |
 | 16.加入生菜叶卷起即可 |
【自制火腿孜盐味煎饼卷做法小贴士】
| 摊饼时火候不要太大，小火就可以，饼卷好后在锅内再煎个2、3分钟。 |
