自制花生酱
| 花生酱很多地方都能用的上，涂在面包上，春卷上，包子上，都行，好吃有营养。 |
【食材与调料】
【主料】红皮花生500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红皮花生500克，冲洗一下，再晒干或者烤干。 |
 | 2.放锅里用最小火慢慢炒。不用放油，盐。 |
 | 3.炒到能闻到花生香，花生衣能剥得出来 |
 | 4.把花生衣和花生米分离出来。 |
 | 5.用料理机，把花生打成粉。 |
 | 6.再倒到搅拌杯 |
 | 7.就着自己的口味，放白糖和盐。 |
 | 8.倒进调和油或者花生油 |
 | 9.搅拌均匀。也可以直接倒到锅里，自己手动搅拌均匀。最好再小火煮煮，把盐和白糖煮均匀。 |
 | 10.趁着还暖暖的，装到瓶子里去。等到凉了再放到冰箱里保存。不要吃太久，因为没有放任何的保鲜剂。天然食物自己做，放心吃。 |
【自制花生酱做法小贴士】
| 小贴士油的分量，如果喜欢稀一点的就放多点，喜欢浓稠的就少放点，盐和白糖就看自己口味放。 |
