自制番茄酱
第一次做番茄酱,以前都是在超市里面买,看着好多亲们都在做,自己也想试试,怕做不好所以就只弄了一个番茄,做出来我就后悔了因为太好吃了我应该多弄点的 。 |
【食材与调料】
【主料】番茄1颗 |
【辅料】冰糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.将番茄洗净去蒂 | |
2.将番茄顶部画一个十字,放入热水中烫两分钟 | |
3.将番茄放入冷水中,皮很容易就撕下来了 | |
4.将番茄切丁 | |
5.用手持搅拌机打成泥 | |
6.将番茄泥倒入锅中,小火煮开 | |
7.放入冰糖,不停搅拌将冰糖溶化 | |
8.汤汁变浓稠后放入少许食盐,搅匀即可 |
【自制番茄酱做法小贴士】
小贴士。 |