豆腐烧肉
| 总听老人们说豆腐烧肉很好吃，很适合年纪大，牙齿不好的人，我这次做了之后，觉得它不仅适合他们，也适合我这种超级爱吃豆腐的人呢啊，真是好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】鲜豆腐1块，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，水适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切成薄片，然后把里面的肥肉切出来一些，把葱姜都切好； |
 | 2.先热锅，然后把肥肉放入，用小火煸炒出油脂； |
 | 3.然后在把葱姜和其他的五花肉都放入翻炒变色； |
 | 4.然后放入冷水，加少许盐； |
 | 5.在手上把豆腐打成大块，直接放入锅中，大火开炖， |
 | 6.大火后，转中小火，炖一个小时左后，千滚豆腐万滚鱼嘛，多以豆腐多炖会更好吃； |
 | 7.最后出锅后，撒上点香菜更是好吃！ |
【豆腐烧肉做法小贴士】
| 这个豆腐炖出来更是软嫩可口，五花肉也不腻，和豆腐配起来吃超级的好吃 |
